Receptet är hämtat från Leilas supermat och blir till ca 30-40 st bollar beroende på hur stora du gör de:
- 225 g dadlar, urkärnade
- 200 g kokosflingor
- 1 tsk vaniljpulver
- ½ tsk kanel
- 1 ½ dl kokosolja
- skal av 1 lime
- 200 g mörk steviachoklad
- Mixa alla ingredienser utom chokladen i en matberedare.
- Forma smeten till bollar och lägg dem på en plåt. Kyl tills de stelnat.
- Smält chokladen i ett vattenbad. Doppa bitarna så att de täcks av choklad. Kyl igen och förvara dem kallt.
