Korvstroganoff med råris

Hej!

Först var det lov och sen kom det en väldigt annorlunda vecka vilket gjorde att det inte blev något recept med idag är det FREDAG och idag blir det ett recept! Denna fredagen blir det dock ingen sötsak utan en maträtt! Detta är en nyttig, laktosfri och framförallt GOD korvstoganoff. Receptet är taget från bloggen PT by Emma och är till för 4 portioner:IMG_3984

  • 500 gram ekologisk korv med hög kötthalt
  • 1 gul lök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 paket havregrädde
  • Salt och peppar
  • råris
  • grönsaker (jag tog broccoli)
  1. Koka riset enligt förpackningen.
  2. Hacka lök och korv och stek dem tillsammans i en panna med smör.
  3. När löken är mjuk häller du på tomatpuré och grädde och smakar av med salt och peppar.
  4. Blanda såsen med råriset och servera med valfria färgglada grönsaker.

IMG_3981 IMG_3982

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *