Hej!
Jag fortsätter med jultemat även denna veckan. Det är en mjukpepparkaka som är supergod och dessutom väldigt enkel att göra! Receptet blir till en sockerkaksform:
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nejlika
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk bikarbonat
- 1,5 dl grädde
- 2 ägg
- 125 g smält smör
- Blanda alla torra ingredienser.
- Tillsätt smör, ägg och grädden.
- Smöra och bröa en sockerkaksform. Häll i smeten.
- Grädda i 45-50 minuter i 175° i mitten av ugnen
