Hej hej!
GOTT NYTT ÅR!!!! 2016!!! Idag tänkte jag dela ett matrecept. Det är på kesoplättar. Kesoplättar är glutenfria och är lite saltare i smaken än vanliga pannkakor. Jag tycker de är väldigt goda! Receptet hittade jag HÄR. Jag har gjort det för 4 portioner istället:
- 4 ägg
- 400 gram keso (2 små burkar)
- 3 msk fiberhusk
- 1/2 tsk salt.
- Mixa allt med stavmixer och klicka ut smeten i en panna med kokosfett utan smak.
- Stek på ganska svag värme en relativt lång stund tills botten är fint gyllengul och plättarna stabila nog att vända.
